Juiste voorbereiding
Moestuinieren kan iedereen, maar valt of staat bij de juiste voorbereiding. Begin je net? Houd het overzichtelijk en start klein, bijvoorbeeld door thuis alvast wat groenten te zaaien.
Geef de groenten in potten water door de schaal eronder te vullen, en dus niet direct op de plant!
Telen kun je thuis doen in een bakje, gebruik hier bijvoorbeeld geknipte wc rollen voor. Plaats de stukjes wc rol op een tray en vul deze met wat aarde. Plaats de zaadjes niet te diep, want dit kan rotten veroorzaken! De stelregel is dat je een zaadje zo diep zaait als dat het zaadje groot is wanneer je het verticaal houdt. Dus is een zaadje 2 cm lang, dan zaai je het 2 cm onder de grond.

Wanneer de zaadjes uitgroeien en minimaal 2 blaadjes hebben zijn ze klaar om overgepot te worden. Ieder plant moet in een eigen potje (verspenen wordt dit genoemd).
Moestuingrond voorbereiden
- Is er geen vorst meer aan de grond? Dan kun je starten met de voorbereidingen om de planten over te gaan zetten naar de moestuin. Bereid de grond, het zaaibed, goed voor. De grond mag niet meer bevroren of té vochtig zijn. De zaadjes zouden dan niet goed kiemen. Hark de bovenlaag goed los en egaliseer de grond.
- Zet je thuis geteelde groente een week lang overdag buiten op een beschutte plek en haal ze ’s nachts weer binnen. Dit helpt ze te wennen aan de buitentemperaturen.
Zaaimomenten
Het juiste zaaimoment verschilt per groente. Besef dat het gegeven zaai-advies op de verpakking alleen een richtlijn is. Het is daarom belangrijk om de weersvoorspellingen in de gaten te houden. Wordt het onverwacht koud voor de tijd van het jaar? Wacht dan nog even met zaaien.
Over het algemeen kun je het volgende aanhouden:
- Vroege voorjaarsgewassen: Koolsoorten, spinazie, sla en radijs kunnen in maart-april.
- Warmteminnende gewassen: Tomaten, courgettes, paprika’s en komkommers kun je na IJsheiligen (half mei) uitplanten.
- Snelgroeiende kruiden: Basilicum en koriander mogen pas naar buiten als het warm is, meestal eind mei of begin juni.
Makkelijke groente

Start met makkelijke groenten in je moestuin
Als je net begint met moestuinieren, kun je het beste starten met groenten die makkelijk te telen zijn: sla, courgette, wortel, radijs, spinazie en snijbiet. Deze groenten hebben – naast het water geven – weinig verzorging nodig, je oogst kan dus bijna niet mislukken!
Daarnaast kun je veel groente, die je vaak al thuis hebt liggen, makkelijk telen zonder zaadjes te hoeven kopen. Bijvoorbeeld:
Knoflook:
- Met één teentje kun je een hele nieuwe bol knoflook laten groeien, zonder dat het veel tijd en moeite kost. Neem bij voorkeur een flinke, biologische teen om een grote te bol te kunnen kweken. Stop de teen, met de punt omhoog, 2-3 cm in een ietwat vochtige grond op een zonnige plek. In het voorjaar zal deze gaan bloeien, wanneer de stelen geel zijn kun je oogsten!
Tomaten
- Voor tomaten heb je niet eens zaadjes nodig. Leg gewoon een plakje tomaat in de grond en bedek hem met een beetje modder. Af en toe water geven en voor je het weet komt er een tomatenplant uit de grond!
Bosui
- Je kunt bosuitjes opnieuw laten groeien door de uiteindes in de grond te planten. Zorg ervoor dat je ongeveer een centimeter van het steeltje behoudt wanneer je de bosui snijdt. Wanneer de bosui lang genoeg is, knip je het ongeveer een centimeter boven de grond af. Je kunt de bosuitjes ook verder laten groeien in een laagje water. Pas hierbij op dat je alleen de wortels in het water zet en het steeltje boven water laat.
Natuurlijke bescherming
Op een biologische moestuin is het belangrijk om je oogst te beschermen op een natuurlijke manier. Gelukkig zijn er een hele hoop mogelijkheden.
Zo kun je het water waar je de groente in hebt gekookt bijvoorbeeld gebruiken als plantenvoeding, Afrikaantjes planten om mieren, vliegen en katten te weren of maak een spray van knoflook en water tegen bladluizen!
Ook maken veel moestuinierders een compostbak, compost is een goede én natuurlijke manier om de bodemstructuur te verbeteren en te voeden. Lees hier meer over het maken van compost.

Wil je meer tips lezen? Check www.tuinen.nl of spreek je buur op de tuin eens aan!
